Comment faire une mayonnaise

Apprendre comment faire une mayonnaise.

Il n'y a rien de meilleur qu'une mayonnaise maison.

Pour cela, il faut que vous mettiez 2 jaunes d'œuf dans un bol avec de la moutarde, du sel, du poivre et un jus de citron.

Il faut ensuite bien mélanger cette préparation à la fourchette.

Puis, il faut que vous versiez de l'huile de tournesol petit à petit tout en fouettant vivement avec si possible un fouet électrique, puis en filet lorsque la mayonnaise commence à prendre.

Savez vous comment faire mayonnaise.

Il n'y a rien de meilleur qu'une mayonnaise maison, voici les ingrédients.

Il faut de l'huile, du vinaigre, de la moutarde, du sel, du poivre et un jaune d'œuf.

Dans un premier temps mélangez le jaune d'œuf et la moutarde puis ajoutez le vinaigre.

Ensuite, c'est au tour de l'huile de se mélanger à tout ça le plus lentement possible tout en remuant progressivement.

Salez et poivrez et voilà comment faire de la mayonnaise maison.

Attention, prenez du vinaigre, de l'huile et de la moutarde tout à fait basique.